O bisfenol A é um composto extremamente tóxico, utilizado na elaboração de compostos plásticos, nomeadamente nas embalagens alimentares. Este composto atua como um disruptor hormonal, ou seja, atua como uma composto que impede que nossos hormônios desempenhem o seu papel no organismo.
Num estudo publicado recentemente no Environmental Health Perspectives, bastou a mudança de nosso hábitos, e em apenas 3 dias, foi possível diminuir em 60% a exposição a este e a outros compostos tóxicos.
A utilização destes compostos é cada vez mais um grande problema de saúde publica.
Para diminuir ao máximo o contato com este compostos tóxicos, basta:
. Cozinhar apenas em inox (e evitar panelas antiaderentes)
. Beber de garrafas de vidro ou de inox (evitando as garrafas de plástico)
.Não comprar comida embalada (como fruta, carnes, peixe, em especial naquelas embalagens de esferovite mais dura)
. Optar por comprar fruta, legumes frescos, carne no talho (posteriormente embalada em papel)
. Não colocar comida quente em plásticos, e muito menos aquecer comida no microondas em recipientes plásticos.
. Não beber em recipientes de plástico, principalmente bebidas quentes como chá ou café.
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